「ポケットソムリエ」でチーズに合うワインが見つかるって本当?
チーズに合うワインを自分で探すのって結構難しいですよね。
なかなか自分では選べな人のために、プロのソムリエがワインを選んでくれるサービスポケットソムリエ(Pocket Sommelier)が人気です。
J.S.Aソムリエ(日本ソムリエ協会)の資格や国際ワイン資格WSET Level 3以上の資格保持者というハイレベルのソムリエさんが、希望に合わせてワインをセレクトしてくれるという嬉しいサービス。
予算は3000円からなので、お手頃な価格からお試しできるのが良いですね!
さらに、初回は送料無料です。
私はいつも同じワインばかり飲んでしまうので、ソムリエさんにチーズに合うワインをリクエストしてみることにしました。
実際に購入してみたリアルな口コミと感想をご紹介します!
「ポケットソムリエ」で購入してみました!
ポケットソムリエのサイトから、希望の項目を選んでいきます。
選べるのは、以下の1.~4.の項目です。
1.ワインの種類
まずはワインの種類から選びます。
ロゼのスパークリングワインをチョイスしました。
・白スパークリング
・ロゼスパークリング
・白ワイン
・ロゼワイン
・赤ワイン
・甘口ワイン
2.味わいの強さ
続いて、味わいの強さを選びます。
・ライトボディ(すっきりフレッシュ)
・ミディアムボディ(程よい味わい)
・フルボディ(コクがあって濃厚)
3.値段
次に予算を設定します。
初めてなので、とりあえず3,000円にしてみました。
3,000円を選ぶと、サービス利用料の20%は込みですが、消費税は別途になるので、支払金額は3,300円になります。
価格は、3,000円~5万円の間で選べます。
4.その他
その他、任意で以下の項目も選べますし、ソムリエさんにおまかせもできます。
いつもと違うワインを選んでほしいとか、ワインに余り詳しくないなら、おまかせにしてみるのも良いかと思います。
・品種
・風味
・産地
・シチュエーション
・気分
・フリーコメント
ちなみに、私はおまかせにして、フリーコメント欄のみに「ウォッシュチーズに合う味わいのワインをお願いします」と希望を書きました。
相談や質問したい場合は、ソムリエさんにチャットで聞けるシステムもあるので便利です♪
「ポケットソムリエ」のリアルな口コミ!
発注してから約4日で到着しました。
届いたワインは、MARRENON CUVEE M BRUT ROSE(マレノンキュヴェMブリュットロゼ)でした!
初めて飲むワインなのでワクワクです♪
産地は、フランスのコート・デュ・ローヌ地方、品種はグルナッシュ100%です。
さっそくチーズと合わせて飲んでみることにしました。
一口飲んでみると、果実味が豊かでフレッシュなアタックです。
飲んでいると複雑さもありつつ軽やかな酸が爽やかで、バランスとれた味わいです。
リクエストしたウォッシュチーズとのマリアージュもバッチリで大満足です♥
とても美味しいワインで、3,000円でこのクオリティはお得です♪
やはりプロに選んでもらうと違いますね。
自分では選べないですし、美味しいワインを新たに発見できるのは楽しいです。
サービス料20%はかかりますが、初回は送料無料なので試してみる価値はあると思います。
チーズに合わせるワインを迷ったら、またお願いするつもりです♪