子供の成長にチーズは欠かせない！
子供の成長はバランスの良い食事で、必要な栄養素をまんべんなく摂るのが理想です。
ですが、なかなか毎回の食事で完璧なバランスのとれた内容にするのは難しいですよね。
ぜひ、おやつやお料理の材料に加えてみてください。
成長を助けるチーズの栄養素とは？
チーズに含まれている、子供の成長に大切な栄養素をご紹介します。
タンパク質
成長期に欠かせない大切な栄養素といえば「タンパク質」です。
タンパク質は、皮膚や骨、筋肉、臓器、髪の毛、血液など体をつくる成分として、一番重要な栄養素です。
成長ホルモンの分泌を促進するので、身長が伸びる成長期の子供には欠かせません
免疫力を高める働きもあるので、健康な体をつくるために必要不可欠な栄養素なのです。う。
また、タンパク質のひとつあるコラーゲンは骨を強く大きくします。
体を動かすエネルギーにもなり、細菌やウィルスかせから体を守ってくれる働きもあります。
カルシウム
カルシウムを十分に摂ることで、子供の骨や歯が成長することはよく知られています。
ですが、カルシウムだけで歯や骨は成長しません。
タンパク質の働きで骨が強く大きくなり、そこにカルシウムが加わることで、はじめて硬くて丈夫な骨が出来上がっていくので、2つの栄養素の相乗効果によるものなのです。
チーズには、タンパク質とカルシウムがたっぷり含まれているので、効率良く栄養素を吸収できます。
牛乳と違って固形なので、食べやすいというメリットもあります。
また、カルシウムは不眠やイライラなどを軽減する効果があります。
不足すると、情緒不安定の原因につながるとも言われているので、子供の成長期にはしっかり摂りたい栄養素です。
子供におすすめのチーズ
おやつなら、さけるチーズや6Pチーズ、チーズかまぼこなどがおすすめです。
片手で簡単に食べられて、個別包装になっているので持ち運びも便利です。
お菓子を食べさせるよりも低糖質で体に良く、タンパク質とカルシウムの補給ができます。
食事なら、グラタンやサンドイッチに挟んだり、サラダに散らしたり、すりおろしたチーズをパスタにかけるなど、ちょい足しするだけで、質のよい栄養素がプラスできます。
