初心者でも食べやすい！おすすめチーズ
チーズはたくさんの種類があるので、どれを食べて良いか迷ってしまいますよね。
本格派のチーズに挑戦してみたい初心者さんにぜひ食べて欲しいチーズを選んでみました。
美味しくて食べやすい、間違いないおすすめのチーズをご紹介します。
＃1：フランスで人気№1！豊かな風味が魅力のコンテ
1000年以上の歴史を持つコンテは、フランスで最も消費されている絶大な人気を誇るハードチーズです。
ミルクのコクが濃厚ですがクセがなく、ヘーゼルナッツの香りと上品な旨味が特徴です。
熟成が進むと甘みが増して余韻も長くなり、味の変化が楽しめるのも魅力です。
チーズ専門店やデパ地下のチーズ売場には必ず並んでいるので、ぜひ食べてみて下さい。
ミルクのコクが濃厚ですがクセがなく、ヘーゼルナッツの香りと上品な旨味が特徴です。
熟成が進むと甘みが増して余韻も長くなり、味の変化が楽しめるのも魅力です。
チーズ専門店やデパ地下のチーズ売場には必ず並んでいるので、ぜひ食べてみて下さい。
＃2：チーズの王様！ブリ・ド・モー
エレガントな味わいが特徴のブリ・ド・モーは、フランスを代表的する白カビチーズです。
「チーズの王様」とも称される洗練された風味と豊かなコクが素晴らしく、熟成すると柔らかく口の中で滑らかにとろけます。
一年を通して楽しめるチーズですが、春から秋にかけてが美味しい季節です。
＃3：高貴なブルー！フルムダンベール
「青かびチーズはどうも苦手…」というチーズ初心者さんの声をよく聞きますが、そんな方にぜひおすすめしたいのが、フルムダンベールです。
人気のブルーチーズで、青カビ特有の辛みや刺激が控えめで、穏やかで優しい味わいが特徴です。
その上品な味わいこそが「高貴なブルー」と言われる所以であり、ブルーチーズの入門にピッタリなチーズです。
人気のブルーチーズで、青カビ特有の辛みや刺激が控えめで、穏やかで優しい味わいが特徴です。
その上品な味わいこそが「高貴なブルー」と言われる所以であり、ブルーチーズの入門にピッタリなチーズです。
