チーズの購入ガイド

糸島ナチュラルチーズ製造所TAK(福岡県)／チーズ工房

 
糸島ナチュラルチーズ
もくじ
  1. 糸島ナチュラルチーズ製造所TAKとは？

糸島ナチュラルチーズ製造所TAKとは？

TAKは、デンマーク語で「感謝」を意味する言葉です。
ご主人は、デンマークや北海道で修行をされたのち、糸島でチーズづくりを始められたそうです。
糸島の新鮮なミルクでつくったこだわりのチーズは、「ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」で受賞するほどの本格派です。

 


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糸島ナチュラルチーズ製造所TAKのおすすめチーズ3選！

糸島ナチュラルチーズ製造所TAKの人気チーズをご紹介します。

#1：コハク・熟成タイプ

２～３ヶ月熟成のセミハードチーズです。
熟成による旨味やコクが濃厚、ミルキーさの中に豊かな風味を感じます。
加熱するととろけるので、パンやお料理に合わせて食べても美味しいです。
プレーン・手作りスライス・クミンの3種類あります。

糸島ナチュラルチーズ

 

 

#2：ラクハク

なめらかな食感の爽やかな酸味のあるフレッシュチーズです。
ハチミツやジャム、ドライフルーツなどと相性バツグンで、それだけでデザートになります。

 

#3：醤油粕漬けチーズ

コハク長期熟成を熟成途中から、醤油粕に漬け込んだチーズ。
醤油粕は、同じ糸島のミツル醤油醸造元の粕を使用。
醤油、麹、酒粕のような風味を感じます。
チーズのコクと、醤油粕のフルーティな香り。
糸島ならではの風味を楽しめます。

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糸島ナチュラルチーズTAKのチーズが入荷しております。 TAKはウィンドサーフィンに明け暮れていた当店スタッフの実家に程近い海沿いの工房です。 デンマークで修行され、北海道でご夫婦が知り合い、糸島でチーズ工房を開かれました。 . 当店で一番人気の醤油粕漬けチーズ。 食べやすいミニサイズとしても沢山仕入れました。 醤油の香りとホロホロとチーズの旨味もほとばしり、日本酒や焼酎の晩酌のお供に最適です。 . 私のオススメはコハクの手作りスライス。食べやすいスライス状にカットされており、パンの上に乗せて焼いて手軽に贅沢な逸品に早変わりします。 . . .#sakefromagerie香醸 #日本酒とチーズ #鷹取 #糸島チーズファクトリーtak #コハク #醤油粕漬けチーズ

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糸島ナチュラルチーズ製造所TAKの所在地

住所：福岡県糸島市志摩岐志63-10
電話・FAX: 092-328-1076
営業日：金・土・日（第1,3,5日曜日）※変更になる場合があります
営業時間： 11:00～17:00
URL：公式サイト

 

糸島ナチュラルチーズ製造所TAKの通販情報

チーズ通販

糸島ナチュラルチーズ製造所TAKのチーズは、公式サイトから購入可能です。

オンラインショップ

 

糸島ナチュラルチーズ製造所TAKで購入したチーズ

糸島ナチュラルチーズ
糸島ナチュラルチーズ製作所TAKのチーズのお取り寄せレビュー糸島ナチュラルチーズ製作所TAKとは？ 福岡の糸島にあるチーズ工房TAKのチーズをお取り寄せしました。 TAK(タック)とはデン...

 

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#糸島 #takチーズ #チーズ専門店 #ナチュラルチーズ #コハク #山崎製パン #フォカッチャ #チーズトースト #唐津 #たまご色のケーキ屋さん #クリスマスケーキ #限定 TAKチーズは最高です！山パンのフォカッチャにチーズだけで最高に美味しい😍むしろ他の調味料入れたら勿体ないですね(^^;) 塩気も丁度よく、舌触りもなめらかでチーズ苦手な人も食べれるんじゃないかなぁ😊 もう1つは念願のたまご色のケーキ屋さんのホールケーキ！予約限定なので今年は予約(^^) やっぱり間違いない美味しさ😊生クリームがしつこくなくて、生地はしっとり…あっという間にぺろりと食べれちゃいました😋

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今まで食べたチーズの中で1番おいしい🧀😋#糸島チーズファクトリーtak

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