チーズの種類

世界中で愛されているチーズは、たくさんの種類があり個性もさまざまです。
タイプ別に、それぞれの特徴と代表的なチーズをご紹介します。
チーズの分類を知るとぐんと身近になるので、チーズ選びを楽しみましょう。

フレッシュチーズ

 

 

白カビチーズ

 

 

青カビチーズ

 

 

ハードチーズ

 

 

セミハードチーズ

 

 

ウォッシュチーズ

 
 
 

シェーブルチーズ

 

 

パスタ・フィラータチーズ

 

 

プロセスチーズ

 

 

チーズ一覧